Happy est encore chez nous pour un mois; comment se passe la cohabitation depuis le 4 juillet?

il faut avouer qu'il prend ses aises ^^

Lilou ne sait plus trop où se mettre; vous remarquerez que son petit popotin est dans le vide ^^ il a essayé de trouver une place sûre au milieu des poupées, mais bon il est tombé ^^

Shanon ne nous quitte pas;

Seule Didy vit sa vie tranquillement .

Voilà le pain du Vatican cuit, et goûté;

il est très très bon ;

ça n'a pas grand chose d'un pain, c'est plus un gâteau ;

j'étais méfiante, mais je ne suis pas tombée malade ; et ce partage de levain est très convivial en définitive.

Bon me revoilà sans malaise et sans bouton  ;

le pain du Vatican que j'ai goûté hier ne m'a pas rendue malade ;

je continue le mien et j'ai trois amies qui veulent leur part de levain en fin de semaine ; me voilà tranquille;

c'est amusant ce partage en fait;

donc , dans le levain que ma belle fille m'a donné : hier j'ai ajouté 250 g de sucre et ce matin un demi litre de lait:

il faut le laisser à température ambiante, c'est bien dans le boulonnais on n'a pas de canicule ;

et tous les jours on ajoute un ingrédient ;

heureusement ça doit cuire 1 heure à 180 ° à la fin;

je vous ai mis ci dessus la recette telle que je l'ai reçue .

Ma belle fille est arrivée avec une boîte plastique contenant un truc semi liquide;

"voilà ta part pour faire ton pain du Vatican" ;

et voilà la recette,

elle avait reçu son levain de son employeur , et l'avait conservé, ajoutant chaque jour un ingrédient , et le jour était venu de m'en donner un bout;

je n'avais jamais entendu parler de ce truc, mais j'ai accepté de prendre une part de son levain, elle avait l'air bien embarassée ^^

me voici donc avec mon levain;

aujourd'hui je dois lui ajouter 250 g de sucre  sans le mélanger;

je suis allée voir sur le net ce que c'est que cette histoire car je dois avouer que , bon, un truc qui traîne depuis des années (50 ans paraît il)  c'est .................. spécial;

mais j'avais accepté et me voilà avec le truc ;

Le principe étant de rajouter chaque jour un ingrédient à cette préparation, puis de diviser le résultat en 4 parts égales.

J'en donnerai 1 part à 3 personnes et je ferai  un gâteau avec la 4ème;

Samedi je vois une vieille copine, pour son anniv .............. en plus de son cadeau elle aura une part de levain

Pendant que j'écris mon article ,ma belle fille vient avec son gâteau cuit ; j'en goûte un bout ;

c'est bon, déjà ça ^^

demain je verrai si j'ai des malaises ou des boutons ^^

La crypte de Boulogne a re- ouvert ses portes après des travaux;

j'aime beaucoup cet endroit où l'on passe au travers de 2000 ans d'histoire grace aux découvertes archéologiques ;

c'est la crypte la plus vaste de France , et elle est vraiment somptueuse ;

je n'y suis pas allée depuis sa ré-ouverture fin mai , car je me demandais comment j'allais y descendre ;

j'ai donc télépphoné et , bonne nouvelle, ils ont installé un ascenceur pour les handicapés;

je vais donc bientôt pouvoir admirer ses splendeurs;

pour ceux qui ne connaissent pas Boulogne , la cathédrale est située dans l'enceinte des remparts, non loin du chateau;

d'ailleurs, on la voit de partout, et elle est ,elle aussi ,magnifique

Qui dit vacances scolaires dit.....................retour de Happy;

pour le trouver, généralement c'est ............DANS LA DOUCHE;

il ouvre la porte de la salle de bain et celle de la douche.

sinon, on suit les hurlements de shanon, que Happy s'amuse à terroriser; depuis hier soir elle a le nez tout griffé la pauvre

Il a essayé avec lilou et Didy mais il est tombé sur un os avec Didy , courageuse petite tricolore qui a défendu son territoire ; cette fois ci c'est Happy qui a reculé ;

alors été tranquille pour nous?  été plutôt ch....animé ^^

Ils ont 3 ans aujourd'hui à16 heures; sur la photo du dessus lilou la première fois que je l'ai vu : un vrai coup de coeur; il avait une dizaine de jours;

ci dessous Didy et Happy

Ci dessous Didy au biberon, on les a eus tout petits, sinon ils auraient été euthanasiés

et happy endormi sur l'épaule de mon fils; en fait c'est Happy qui a choisi son "adoptant" , et même maintenant on peut dire qu'il n'aime que mon fils ; nous, il nous tolère^^.

Ils ont bien grandi les bébés^^  ci dessous Lilou mon petit trésor

Et shanon? elle nous a rejoint bien plus tard; c'est une lyonnaise^^ mon fils l'a trouvée dans une poubelle ; elle avait  4 mois environ selon les vétos; et après un mois de soins elle est devenue bouonnaise.

CI DESSOUS, quand mon fils l'a trouvée, et maintenant; elle est passée de 1kg à 3^^

A la fête de la mer il y a bien sûr ....... des bateaux, de nombreuses nationalités d'ailleurs;

sur certains la visite était organisée;

Pour celles qui pensent y aller (la fête dure jusqu'au 14) les bateaux font une parade dans le port à 18 heures; c'était  beaucoup trop tard pour moi ; mais ça doit être splendide

En plus des Boulonnaises et  des bateaux nous avons eu droit à des animations ;

Ces pirates et leurs dames dansaient .

Il y avait de nombreux stands  , des deux côtés du port, mais (pour celles qui connaissent) nous n'avons fait que le bassin Napoléon, nous étions trop fatigués pour aller quai Gambetta;

et nous avons APPRECIE les chansons d'un duo irlandais : Jameson &Power

C'était un moment vraiment extraordinaire

Et les bateaux me direz vous?

En voilà déjà un aperçu ; le reste demain

Fête de la mer à Boulogne depuis hier ; j'y suis allée avec mon mari; je vous montrerai les photos des bateaux plus tard mais j'ai demandé à une boulonnaise l'autorisation de prendre des photos; la voici donc dans la tenue traditionnelle  boulonnaise, avec son mari;