pain du Vatican 2
Publié le 21 Juillet 2015
Bon me revoilà sans malaise et sans bouton ;
le pain du Vatican que j'ai goûté hier ne m'a pas rendue malade ;
je continue le mien et j'ai trois amies qui veulent leur part de levain en fin de semaine ; me voilà tranquille;
c'est amusant ce partage en fait;
donc , dans le levain que ma belle fille m'a donné : hier j'ai ajouté 250 g de sucre et ce matin un demi litre de lait:
il faut le laisser à température ambiante, c'est bien dans le boulonnais on n'a pas de canicule ;
et tous les jours on ajoute un ingrédient ;
heureusement ça doit cuire 1 heure à 180 ° à la fin;
je vous ai mis ci dessus la recette telle que je l'ai reçue .