le pain du Vatican

Publié le 20 Juillet 2015

Ma belle fille est arrivée avec une boîte plastique contenant un truc semi liquide;

"voilà ta part pour faire ton pain du Vatican" ;

et voilà la recette,

elle avait reçu son levain de son employeur , et l'avait conservé, ajoutant chaque jour un ingrédient , et le jour était venu de m'en donner un bout;

je n'avais jamais entendu parler de ce truc, mais j'ai accepté de prendre une part de son levain, elle avait l'air bien embarassée ^^

me voici donc avec mon levain;

aujourd'hui je dois lui ajouter 250 g de sucre sans le mélanger;

je suis allée voir sur le net ce que c'est que cette histoire car je dois avouer que , bon, un truc qui traîne depuis des années (50 ans paraît il) c'est .................. spécial;

mais j'avais accepté et me voilà avec le truc ;

Le principe étant de rajouter chaque jour un ingrédient à cette préparation, puis de diviser le résultat en 4 parts égales.

J'en donnerai 1 part à 3 personnes et je ferai un gâteau avec la 4ème;

Samedi je vois une vieille copine, pour son anniv .............. en plus de son cadeau elle aura une part de levain

Pendant que j'écris mon article ,ma belle fille vient avec son gâteau cuit ; j'en goûte un bout ;

c'est bon, déjà ça ^^

demain je verrai si j'ai des malaises ou des boutons ^^

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